30 ответов в этой теме

[Digenis]

Привет из Польши!

Напишу первые впечатления с вчерашнего приезда.

В семейном отпуске на первом месте стоит сочетания цены и удобства, и тут мы просто попали в какой-то рай.
за 110€ апартамент на ночь на 4 человека я неожидал такого сервиса.
Здание новое, в апартементе все есть, все удобства, нам можно было ничего собой не брать. Так же в стоимости четыре велосипеда, у каждого номера есть своя коморка в подвале и там стоят ,4 велосипеда, два самоката, ролики и детское кресло для вело ( напрасно взяли своё), зонтики, телега для пляжных вещей. Я такого сервиса ещё н где не видел.

Взяли вчера велосипеды и поехали в центр, проехали мимо порта и парка аттракционов, в центре все аккуратно, есть маленькие польские церквушки и одна центральная романского стиля, в центре.
Сейчас 22градуса и мы едем на море, на второй половине дня прогнозируется дождь.

Всем доброго дня

[max]

На побережьи восточной Германии с утра уже льют грозы.

[Digenis]

Погода испортилась и самое время посмотреть на старый город и поесть традиционную еду.









Зашли в традиционный ресторан на улице ратушная, интерьер очень понравился, но от журека разочаровался, не по вкусу, по вкусу он отличный и копченное мясо люблю, но он не в хлебе, как я видел на картинках в интернете .

Сообщение изменено: Digenis, 14 Июль 2021 - 14:54.

[Digenis]

А я искал удачу в поисках золота балтики.

[lana]

Перенесла. Такое ощущение, что пропустила что-то.

[Digenis]

Дегустация польских блюд продолжается.
Сегодня выбрали другой ресторан и я по совету Равнура, пошёл дальше по списку и решил сегодня поесть Фляки или как они тут были в карте меню "flaczki wolowe".

Это блюдо уже было для меня по больше вызовом, чем вчерашний Журек.
Для тех, кто не знает, что такое
Фляки, это требуха из рубцов коровы.

Почему это было для меня вызовом? И почему, я все же поел это? Сейчас расскажу.
Я знаю это блюдо из разных мне знакомых культур. Первый раз я ел греческую требуху в 2008, она называется там Патса' или Пача' и её в Греции делают из желудков овец. Вот это самый ужасный мой опыт с требухой и последствия я лучше не буду подробно описывать, одним словом "ужасно"!
Второй раз я ел кавказскую требуху " Хаш" на второй день собственной свадьбы, (греки Кавказа и юга России тоже его любят), но тогда это было на похмелье и я особо вкус не запомнил, видимо это реальное назначение этого блюда
Поэтому у меня была сегодня та негативная ассоциация с тем плохим опытом дегустации требухи в Греции, но я должен был это попробовать, чтоб понять разницу

Ну вот заказал и убедился, что в целом это блюдо для меня везде почти одинаковое и есть его, по крайне мере я, могу на похмелье.
Запах коровы я сразу почувствовал и все же прожевал первую ложку Фляки.





И все же польскую Фляки я поел порядочно, хоть и не до конца но думаю, что смог бы к этому блюду привыкнуть



А вот и сам ресторан снаружи и изнутри.

Сообщение изменено: Digenis, 15 Июль 2021 - 14:43.

[Ravnur]

Обожаю фляки, но у меня в детстве, гостив у бабушки, не было выбора Это как не любить борщ или драники.

[Digenis]

Обожаю фляки, но у меня в детстве, гостив у бабушки, не было выбора Это как не любить борщ или драники.

Если это блюдо поем ещё раза пять, то наверное привыкну. Но разница между Фляки и Пача' в том, что у греков в приправу идут только чеснок и лимон а тут целый букет, мне это понравилось очень хорошо сочетаются приправы, вот меня немного сам запах желудка убивает, но в этом Фляки это было терпимо.

[Digenis]

Перенесла. Такое ощущение, что пропустила что-то.

Нет, ничего не пропустила, все на месте

[Austragasts]

Обожаю фляки, но у меня в детстве, гостив у бабушки, не было выбора Это как не любить борщ или драники.

Первый раз приехав в Польшу (дело было перед рождеством), засев в кафешке, увидел в меню "барщ". Думаю: "вот сейчас как в Украине. Сытно, любо-дорого". Когда принесли - ржал. Родственники, когда приезжают в гости сюда, настаиваю на их дегустации. Уже позже, попав на рождественский ужин к родителям девушки, понял, что у них это скорее обрядовое блюдо, даже, вернее сказать напиток

Сообщение изменено: Austragasts, 15 Июль 2021 - 20:33.

[lana]

А что там у них такого ржачного в борще?

[Austragasts]

А что там у них такого ржачного в борще?

У них это просто свекольный сок. Буряковий сік по-нашему

[lana]

Сквашенный сок? Буряковый квас?

[Austragasts]

Сквашенный сок? Буряковый квас?

Нет, в бульен просто льют свекольный сок + специи

[Austragasts]

и это все пьют как напиток

[Ravnur]

Сквашенный сок? Буряковый квас?

 

https://www.balto-sl...=26#entry309910

[Digenis]

День третий:
Сегодня решили пойти в военный музей города Kolobrzeg/Kolberg/Colberg и не пожалели. В музей представлено все историческое оружие со времён славян до второй мировой войны и немного времени холодной войны. Я выбрал несколько фотографий, весь музей невозможно законсервировать в фотосъёмки .































Ну и как же без сувениров в виде магнитиков? Ну ещё не удержался купил миниатюрную Гусарскую саблю.

Сообщение изменено: Digenis, 16 Июль 2021 - 14:34.

[Tora_sama]

То же люблю всякие военные и исторические музеи))    

[Vafthrudnir]

 

Вот это как я понимаю к холодной войне относится.

[Digenis]

Мы с каждым днём все больше и больше узнаем город Kolobrzeg и я хочу сказать, что этот город выглядит больше, чем представлялось бы с его численностью населения.
Например в моём городе 20000 больше населения, но наш город выглядит маленьким и мертвым. А тут реки и каналы, мосты разбрасывают город на несколько частей и не забываем, что Kolobrzeg самый настоящий курорт, тут много гостиниц, гостевых домов, много ресторанов и кафешек.
Из туристов тут на первом месте сами Поляки, на втором месте немцы, причём со всех земель Германии, а потом идут датчане и немного шведы. Но это только наблюдение по автономерам, может и заграничные поляки, но немецкая речь тут везде слышится.

После музея мы поехали на велосипедах на набережную, тут как раз видно, что это курортное место.

[Краки Нифлунг]

Оказывается, населения чуть меньше 50 тысяч. А музей вполне на уровне.

[Digenis]

Оказывается, населения чуть меньше 50 тысяч. А музей вполне на уровне.

Да, сама территория музея не велика, но техники и оружия много. В арсенале были ещё вертолеты, советские пропеллеры, истребители, пушки и сабли и копья разных времён, костюмы и кольчуги, хусары идт.

[Digenis]

Сегодня хотел поесть Бигос, но не удалось .
В первом польском ресторане его не было, надо было идти в вчерашний деревянный ресторан. Нотнтчего отдохнул от польской кухни и заказал греческий салат и ягненка, тоже ничего так .

[Digenis]

День четвёртый:
Сегодня были в самом большом парке аттракционов западной Померании с названием "Pomerania" возле местечка Dygowo.
Ну так себе, для самого большого, слабовато, но для детей до 14 лет ещё сойдёт.
Провели там пол дня и дети поиграли от души.
Когда сели на обед, я думал закажу frytki s nuggets, но у них в столовой был bigos!!! -Ок, давайте бигос, я заценю. И что думаете, я это блюдо ел уже дома моя мама его называет тушеная капуста со свининой. Но вообще то я думал, там будет кислая капуста, но нет просто капуста тушеная с копчёнными сосисками и мясом и все. Это я бы ел хоть каждую неделю.

Сообщение изменено: Digenis, 17 Июль 2021 - 15:15.

[Austragasts]

День четвёртый:
Сегодня были в самом большом парке аттракционов западной Померании с названием "Pomerania" возле местечка Dygowo.
Ну так себе, для самого большого, слабовато, но для детей до 14 лет ещё сойдёт.
Провели там пол дня и дети поиграли от души.
Когда сели на обед, я думал закажу frytki s nuggets, но у них в столовой был bigos!!! -Ок, давайте бигос, я заценю. И что думаете, я это блюдо ел уже дома моя мама его называет тушеная капуста со свининой. Но вообще то я думал, там будет кислая капуста, но нет просто капуста тушеная с копчёнными сосисками и мясом и все. Это я бы ел хоть каждую неделю.

приезжайте уже в Гданськ или Мальборк, не пожалеете

[Tora_sama]

День четвёртый:
Сегодня были в самом большом парке аттракционов западной Померании с названием "Pomerania" возле местечка Dygowo.
Ну так себе, для самого большого, слабовато, но для детей до 14 лет ещё сойдёт.
Провели там пол дня и дети поиграли от души.
Когда сели на обед, я думал закажу frytki s nuggets, но у них в столовой был bigos!!! -Ок, давайте бигос, я заценю. И что думаете, я это блюдо ел уже дома моя мама его называет тушеная капуста со свининой. Но вообще то я думал, там будет кислая капуста, но нет просто капуста тушеная с копчёнными сосисками и мясом и все. Это я бы ел хоть каждую неделю.

Мы такое блюдо называли солянкой. То есть есть две солянки: мясной суп и тушённая капуста со свининой, раньше мама часто готовила, сейчас уже жена делает периодически)

[Digenis]

приезжайте уже в Гданськ или Мальборк, не пожалеете

Верю, раз мне его уже несколько раз советовали и знакомые и так же форумчане. Но я с большим багажом, а этот багаж далеко ехать не желает. Завтра уже едим до хаты до дому. Но Польша мне в целом понравилась, всегда сравнивал с Щецином, но здесь уже на много проще общаться, чем в Щецине, где только по польски, а здесь и по русски и по немецки и даже с молодыми продавцами и по английски .
Скажем так, разведку проделал, в следующий раз поеду один в Гданьск на машине.

[Austragasts]

Верю, раз мне его уже несколько раз советовали и знакомые и так же форумчане. Но я с большим багажом, а этот багаж далеко ехать не желает. Завтра уже едим до хаты до дому. Но Польша мне в целом понравилась, всегда сравнивал с Щецином, но здесь уже на много проще общаться, чем в Щецине, где только по польски, а здесь и по русски и по немецки и даже с молодыми продавцами и по английски .
Скажем так, разведку проделал, в следующий раз поеду один в Гданьск на машине.

В Мальборк и Волин загляните после Гданська. Будет что посмотреть. В Германии, конечно, тоже замков полно и крепостей, но Мариенбург, как-никак, один на весь мир)

Сообщение изменено: Austragasts, 17 Июль 2021 - 20:55.

[Digenis]

В Германии, конечно, тоже замков полно и крепостей, но Мариенбург, как-никак, один на весь мир)

Я был всего в двух замках в Германии, в знаменитом Wartburg и в самом северном возвышенном замке Германии Burg Stargard

, где я не далеко проживаю.
Но Marienburg по фото впечатляет.

[max]

Конечно такое блюдо традиционно и в Болгарии. Все делают. И с кислой и с обьчной капустой бьвает. Я его никогда не любил. Только если капуста кислая и без контакта с мяса еще сойдет.

Сообщение изменено: max, 18 Июль 2021 - 05:45.