Вы же сказали, что вариант "испанка" - неверный
Ну тогда, допустим,
румынка-гастарбайтер, живущая в Испании.
Представители этого этноса, а точнее одной из его групп, в основном проживают в Андалусии, но они не испанцы, хотя, значительно повлияли на музыкальную и танцевальную культуру Испании.